Kvaliti kvevri

129.00

Szczep: Krakhuna, Tsitska, Tsolikouri

Rocznik: 2012

Producent: Archil Guniava

Kraj: Gruzja

Region: Imeretia

Zawartość alkoholu: 11,5%

Poziom wytrawności: wytrawne

Pozostało tylko: 1

Opis

Białe wino z kvevri (gliniane amfory zakopywane w ziemi) macerowane na skórkach aż przez 1,5 miesiąca. Wino pomarańczowe w kolorze jest jasno-bursztynowe. Nos złożony, ale świeżych owoców już nie ma. Wszystkie aromaty są suszone, smażone i wędzone. Jest i wędzony ser, jest skóra i siodło. Tanina lekko szorstka, ale już zintegrowana. W ustach znajdziemy skórkę jabłka i kandyzowaną pomarańczę. A finisz? Długi, przyjemny i lekko pikantny. Wino niefiltrowane, wegańskie, stworzone metodą sprzed 7000 lat! A do tego ma minimalna zawartość siarczynów – zaledwie 6 mg/l. Śpiesz się – wyprodukowano tylko 600 butelek!

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kvaliti kvevri”