Cuvée de Reserve Brut

160.00

 

Szczep: Chardonnay, Pinot Noir

Rocznik: NV

Producent: Champagne Hébrart

Kraj: Francja

Apelacja: Champagne 1er Cru AOC

Zawartość alkoholu: 12%

Typ: musujące

Poziom wytrawności: wytrawne

Na stanie (może być zamówiony)

Opis

Mały producent, ekologiczna winnica 14 ha założona w 1963 roku, praca Jean Paula Hebrart, przedłużony czas spędzony na osadzie (24 miesiące zamiast 15) i ręczne obracanie butelek (bez używania gyropalette). Brzmi nieźle, prawda? Dodamy jeszcze, że ten Champagne Premier Cru zdobył 92 punkty od Wine Spectator i 90 punktów od Wine & Spirits Magazine. Klasyczny kupaż Chardonnay i Pinot Noir z owocowym nosem (cytrynowogruszkowopigwowym) i nutą imbiru. Kremowe, z długim finiszem, będzie świetne w temperaturze 6 – 8 st. C podane do skorupiaków czy zimnych przystawek. Jako aperitif też sprawdzi się wyśmienicie. A jeśli masz co świętować, to chyba nie musimy mówić nic więcej.